农业部市场与信息化司司长唐珂4日表示，近期蔬菜价格上涨的原因很多全国蔬菜生产全年和目前都是正常的，包括未来的两个节日灾害的影响是局部的，阶段性的，只有部分品种受到影响除菠菜，油菜，生菜，芹菜等叶菜类蔬菜外，其他主要品种面积和产量均因灾情略有增加总供应量充足，消费者不用担心

农业部4日下午举行新闻发布会会上有记者问:最近普遍感觉蔬菜价格涨幅很大主要原因是什么再次，目前田间蔬菜生产情况如何，农业农村部将采取哪些措施来保障人民群众的菜篮子

唐珂回应称，最近，全国蔬菜价格确实普遍上涨10月份农业农村部监测的28种蔬菜平均批发价为每公斤5.25元，环比上涨16.7%，同比上涨11.7%，涨幅大于当年同期，尤其是菠菜和生菜

唐珂指出，最近蔬菜价格上涨主要有四个原因。

首先，由于天气恶劣，上市数量有所减少自9月以来，北部地区遭受了多年未遇的秋季洪水，甚至是前所未有的洪水一方面，农田过于潮湿，部分田地积水，造成200多万亩蔬菜受到影响另一方面，持续低温和光照不良导致光合作用下降，阻碍蔬菜生长发育，甚至落花落果

第二，农产品价格上涨增加了生产成本今年以来，化肥，农药等农资价格持续上涨，提高了蔬菜生产成本以设施蔬菜为例，仅化肥价格上涨，黄瓜亩产成本增加490元，菠菜亩产成本增加210元换算成每斤成本，黄瓜每斤增加2分钱，菠菜每斤增加4分钱

第三，运输和流通成本大幅增加众所周知，我们很多菜篮子产品现在都是买全国卖全国由于灾害造成我国北方农作物连接不良，部分品种跨区域运输，运输距离延长此外，汽油和柴油价格上涨，导致运输成本大幅增加山东寿光蔬菜集团报告，上半年运往浙江金华的蔬菜运价为每车4000元，但下半年上涨至6000元，每车运输成本增加2000元，增幅达50%

四是北方部分蔬菜主产省份电力供应不足，也影响了蔬菜集约化育苗和产业化生产此外，部分地区零星爆发的新冠肺炎疫情也增加了产销衔接的难度

唐珂说，经过我们的全面调度，深入分析和听取生产者，企业家和业内专家的意见，全国蔬菜生产全年和目前都是正常的，包括未来的两个节日，受灾影响是局部的，阶段性的，只有部分品种受到影响除菠菜，油菜，生菜，芹菜等叶菜类蔬菜外，其他主要品种面积和产量均因灾略有增加，总供应量充足，消费者无需担心

唐珂说，从全年看，预计全国蔬菜面积3.2亿亩，产量7.5亿吨，比上年增长1%左右目前，大田蔬菜面积达1.03亿亩，较去年同期增加400万亩预计未来三个月，也就是两个节日前后，蔬菜供应量将达到2亿吨，增加700万吨也就是说，它每人每天可以提供3公斤的食物

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此外，唐珂表示，就品种而言，黄瓜，番茄和茄子等茄科蔬菜以及萝卜和洋葱等块根蔬菜的面积目前也在增加10月份种植速生叶菜300多万亩，后期市场量增加，有助于调剂余缺实际上，从10月中下旬开始，北方地区出现了不少晴天，蔬菜生产基本恢复正常，收成和市场量也会逐渐增加近期，全国蔬菜整体价格涨幅收窄，不少地区菠菜，生菜等绿叶蔬菜价格开始大幅下降这反映了供求关系的改善和变化

唐珂指出，下一步，农业农村部将坚决贯彻落实党中央，国务院决策部署，毫不放松抓好蔬菜生产，切实保障今冬明春特别是元旦，春节，冬奥期间蔬菜供应。003010明确，到2025年，茶园面积稳定在现有水平，干毛茶总产值达到3500亿元，茶叶科技水平大幅提升，茶文化大力推广，一二三产业深度融合，基本形成茶产业高质量发展格局。关注五件事，

一是抓住重点领域抓好南菜北运基地和北方设施蔬菜生产，扩大市场供应北方设施蔬菜产区要重点利用好闲置大棚，安排好茬茬连接大中城市将重点发展叶菜类蔬菜和耐储运的地方特色蔬菜，稳步提升自给能力

第二，特别注意主要品种引导各地合理安排品种结构和种植规模，重点培育市场需求量大的28个主要蔬菜品种，积极引导种植大户，合作社等规模化经营主体扩大种植因地制宜发展速生叶菜和芽菜，尽可能增加蔬菜的市场数量

三是做好引导服务密切关注天气变化，加强监测预警，及时派出工作组，组织专家，农技人员深入田间地头，开展技术指导服务，督促受灾地区前期抢种，及时收获，稳定蔬菜生产，提高质量安全水平

四是抓好产销衔接及时发布生产，流通，消费信息，引导优势产区与大中城市加强合作，建立稳定的供应渠道，落实鲜活农产品绿色通道政策，在疫情防控条件下实施应急供应保障，形成产区生产可运输，销售区域可调整贴近供应，鲜活农产品不短缺的生产供应格局

五是注重责任落实严格落实菜篮子市长负责制，将应急供应保障措施及落实情况纳入考核内容，督促指导地方政府特别是市政府保障辖区内菜篮子产品供应和价格

工作。农业部农村产业发展司负责人在回答记者提问时表示，近年来，各地立足资源禀赋，推动茶叶产能不断扩大。茶产业在快速发展的过程中，部分领域存在无序发展，“小而弱”的经营主体多，精深加工水平低，品牌与市场对接不足，过度包装和夸大宣传等问题。三部门发布《指导意见》，旨在提升茶叶产业链供应链现代化水平，提升茶叶产业的质量，效率，竞争力和可持续发展能力。。

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