青海春天:听花酒开创白酒制化增益新技术相关研究成果获海外654家媒体报道
来源:金融界 2022-02-23 12:08 阅读量:10634
在听花酒倍受国内媒体关注之际,春节后海外全球654家媒体以《听花生津白酒最新研究成果发布》为题,报道了听花酒开创白酒制化增益新技术带来的最新研究成果。
海外媒体报道截图
据新华丝路统计,今年1月24日到2月11日,关于听花的《Study proves long—lasting saliva—generating effect of Chinese liquor brand TingHua》报道,以英语,西班牙语,日语,韩语等不同语种,被北美洲,亚洲,拉美以及其他多个国家和地区的主流媒体和门户网站刊载传播,覆盖潜在受众人数845,156,803人其中,报道媒体北美356家,亚洲120家,欧洲19家,仅美国报道此消息的媒体达344家
新华丝路制图
这是海外主流媒体第3次聚焦中国四川一家酒企在酿酒工业技术取得的进步前2次分别关注的是,该酒企听花开创全感官品鉴白酒和听花酒生津增益特点
根据消息显示,此次全球600余家媒体,关注的是听花白酒制化增益技术进步带来社会价值的效果。
报道称:2021年底前,中国行业期刊《中国食品》发表了听花酒最新研究成果对此,成都中医药大学附属医院原院长钟森对听花的研究报告解读道:听花酒对酒体进行制化增益,这是听花新工艺使酒性得到改变,落口而让人生津,这和中国古人讲的‘生津自养’的科学性是一致的并介绍了钟森的身份是中西医结合临床博士研究生导师,四川省学术和技术带头人,享受国务院特殊津贴专家
文中还报道了听花研发团队的介绍:听花酒研究者之一刘凌霄说,自2020年11月开始,听花与四川大学华西药学院,共同开展动物实验作用机制研究,证实了听花酒通过引起唾液腺M3受体表达增加,从而实现生津。
报道中特别强调:听花酒业坐落于四川宜宾屏山石盘工业园区,地处中国白酒金三角核心区的最佳酿酒纬度带上听花酒业发扬我国传统固态酿酒优势,融汇生物与发酵工程,食品分析与风味感官科学等多学科前沿成果,实现了对中国白酒传统工艺的突破性进步
青海春天董事长,听花酒设计师张雪峰
对此,上市公司青海春天董事长,听花酒设计师张雪峰认为,从人类发明了酒以来,酒精激活的是人的交感神经,存在对人体有不利于健康的伤害性,而听花酒突被性技术进步,找到激活人体副交感神经的钥匙,不仅减少酒精对人体的伤害,还生津自养而增益据有关调研数据显示,全球有近20亿饮酒者,加上国内媒体,全球有近1000家媒体聚焦听花工艺进步,我想这可能是对听花酒带来白酒健康化巨大社会价值的关注
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