日前，第四届CGF消费品论坛中国日在上海拉开帷幕，元气森林联合创始人Uki受邀出席在论坛上，Uki围绕可持续发展的议题，从产品研发，自建工厂与组织创新等方面，分享了元气森林从树苗到森林的故事

她在演讲中多次提到生生不息Uki认为，元气森林从生产到制度，从供应链到产品线的每一次创新突破就像一颗小小树苗，众多树苗在一起才汇聚成一片充满元气的森林

元气森林联合创始人Uki受邀出席第四届CGF消费品论坛中国日

践行可持续发展理念，好产品都是磨出来的

元气森林从成立第一天开始就坚持做放心给自己孩子吃，给自己父母吃的产品。

据Uki透露，元气森林的第一款产品就因为没能达到要求，最终被销毁当时团队花了500多万，做出两款针对女士的半透明饮料但产品摆在桌面上，没有一个人能喝完一整瓶，更不愿意给家人朋友喝产品在仓库里放了一个月，有人提议打折卖掉或送掉，但团队成员觉得对品牌不好，决定把货销毁，结果销毁又花了100万元，一共损失了600万

这说明元气森林并不是一个跟风的企业，我们对产品有极高要求Uki强调

元气森林的产品研发逻辑是先做产品，后定价格因此，元气森林在原材料的选择上从不妥协:元气满满乳茶选用真茶加真奶，而不用低价植脂末，燃茶选用的茶叶均是手摘鲜茶

元气森林部分产品

除了精选好原料，元气森林在产品的细节方面也追求极致。想一下过去，大家在商店，在便利店，在商超买了什么产品，你渠道内有什么产品只能选什么产品，没有其他选择。

Uki说，每一款元气森林产品都是磨出来的，从原料到口味，每个细节都经过了成百上千次测试和调研甚至包装上的字体和字间距设计都经历了近百次修改，只为做出一款用户真正喜欢的，爱喝的产品

即使是做周边，我们也要求设计师要做出‘愿意自掏腰包购买’的产品我们认为，只有形成自己的风格并持之以恒的坚持，品牌才能生生不息，可持续发展Uki表示，品牌想要践行可持续发展，就要耐着性子做一些并不赚钱的事

元气森林粉丝活动

品牌大使社群活动

全球补水计划

元气森林的发展离不开社会和用户的关爱，除了打磨好产品，元气森林也一直在开展品牌大使社群活动，在运动，健康，环保等方面和社会群体做有效连接，用实际行动积极回馈社会。谁最理解年轻人，当然是年轻人最理解年轻人，不是其他人。元气森林就是尊重用户的方法，其实就是尊重他们的口味和消费习惯，本质上就是尊重大家的选择权。现在是年轻人需要什么，渠道就应该出现什么，我觉得这就是尊重年轻人。

去年7月，河南郑州等地突发强降雨自然灾害，元气森林通过公益机构捐赠人民币800万元，以及数百万元物资，用于受灾人群的生活，防汛物资补给，12个乡镇以及三门峡市政府组织支援新乡一线都收到了爱心饮品。

2021年河南汛情，元气森林组织捐款捐物

总投资55亿，打造三0工厂

在演讲中，Uki也和大家分享了元气森林自建工厂的故事她说，自建工厂是一个食品企业最基本的诚意，也是元气森林可持续生产好产品的保障

2019年起，元气森林陆续投资55亿，开始自建工厂的布局这一举措不仅是为了在供应链上掌握主动权，也是因为代工厂无法满足元气森林对于创新和环保的追求

去年10月，元气森林推出三0工厂战略三0工厂即在自建工厂的基础上，进一步提高工艺标准，逐步实现0化学防腐剂，0污染以及0碳三大目标

自建工厂产线使用了先进的无菌碳酸灌装技术，该技术达到了业界领先的log6微生物控制水平，实现了在料液，包装，环境的全程无菌，因此产品在不使用苯甲酸钠，山梨酸钾等化学防腐剂的前提下，也能保证优质的品质。这个道理很简单，但往往很难执行到底，因为你要真正地相信，说没有用，要相信和执行下去。

目前，元气森林已经投产8条全自动无菌碳酸生产线，今年有望达到24条，届时元气森林将成为全球拥有全自动无菌碳酸生产线最多的企业。。

不仅如此，面对碳中和这个宏大议题，Uki分享了元气森林的小目标，争取在2025年成为国内碳中和示范工厂。其实年轻人很敏感，不要跟他说什么口号，他也厌烦了听一大堆的道理，身边太多人跟年轻人讲道理了，他们也很敏感，他们也很消极，没感觉就是没感觉。

元气森林天津西青工厂

提到元气森林在环境可持续发展方面做的努力，Uki表示，作为食品企业，元气森林对于环保的执念已经变成了天天开会探讨的日常团队曾设想将产品的塑料外包装换成纸质包装，但考虑在实施后反而会给垃圾回收增加负担，只好放弃Uki说，元气森林不会做只是看起来环保的事，团队要将环境可持续理念贯彻到所有细节中

外部一直认为元气森林是走打造网红产品的快节奏路线，其实我们内部是非常稳扎稳打的，以终为始，向着百年老店走演讲最后，Uki与大家分享了元气的内在性格，她说公司成立时团队经常提到一句话叫:激情要慢慢释放，抱着平淡是真的态度我们才能压着步子打磨好的产品

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